7-8月に行なったグリーンランド・カナックでの調査についてD4のOが報告します！

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今回で３度目のグリーンランドでのフィールドワークになりました。

今年も、アザラシとイッカクの胃をたくさん集めました。現地の方が狩猟した個体から、胃を分けていただきます。

胃の中には、エビがたくさん入っていたり、

魚をたくさん食べていたり、

胃内容物にも個性があって飽きません。

たくさんのサンプルと、綺麗な景色に囲まれて行うグリーンランドでの調査は、毎年とても楽しみなフィールド調査です！

ここで、私がこれまでに食べたグリーンランドグルメを紹介したいと思います。

現地でも一番の人気（筆者調べ）、アザラシ煮込み

ホッキョクウサギのステーキ

現地の原っぱで摘んだベリーとヨーグルト

自家製ホッキョクイワナの燻製（筆者のno.1お気に入り食材）

ジャコウウシの燻製（筆者の同率no.1お気に入り食材）

アッパリアス（ヒメウミスズメ）の塩茹で

そしてキビヤック！！

などなど、他にもたくさん。

自給自足の食生活をしている現地の人々にとって、野生動物たちがとても重要な資源であることがわかります。

また来年も、現地に行けるのがとても楽しみです！！